Unsere Wirtschaftsweise
Wir, Mia Hornemann und Florian Sauer, haben es uns zur Aufgabe gemacht, einen lebendigen Hof zu gestalten:
Die Bodenfruchtbarkeit zu mehren und vielfältigen Lebensraum für Pflanzen, Tiere und alles Lebendige zu schaffen.
Hierfür pflanzten wir eine Hecke, bauen in vielfältigen Fruchtfolgen an und säen regelmäßig Gründüngungen aus. Mit Fleiß und unserem Wissen aus der biodynamischen Ausbildung lassen wir so Gemüse wachsen, welches nicht nur Nahrungsmittel, sondern wirkliches Lebensmittel sein soll. Und das kann man schmecken!
Unsere Anbauweise ist konsequent naturnah. Wir düngen ausschließlich organisch, vor allem mit Mist und Kompost. Unsere Kulturen schützen wir rein mit natürlichen Mitteln - zum Beispiel mit Milch oder Ackerschachtelhalmtee vor Pilzerkrankungen sowie mit Schutznetzen oder Niemöl vor gefräßigen Insekten. Selbstverständlich arbeiten wir ohne Gentechnik.
Wir kaufen Bio-Saatgut und ziehen unsere Jungpflanzen selbst an.
Auf das staatliche Biosiegel verzichten wir bewusst.
Der persönliche Kontakt zwischen Bauern und Ernteteilern (Verbrauchern) ist uns wertvoller als eine externe Kontrolle.
Unsere Vision
Wir sind von der Idee getragen, gute Nahrung als Grundlage eines guten Lebens zu schaffen. Ein Stück örtliche (Land)Wirtschaft selbst zu gestalten und damit die Region zu bereichern.
Wir Menschen haben es in der Hand, im regionalen Umfeld Wirtschaft, Kultur und soziales Miteinander lebenswert zu gestalten. Sei es mit einem sinnstiftenden Beruf oder mit einem Ehrenamt, das selbst und anderen Freude bringt. Oder durch inhaltliche oder finanzielle Unterstützung solcher Strukturen.
So können wir konkret und konstruktiv wirksam sein - trotz vielleicht unterschiedlicher Weltanschauungen und Lebensentwürfe. So unterschiedlich die Ansichten sind, so sind wohl für jedermann die sozialen Spannungen unserer Gesellschaft spürbar, Verwerfungen auf der politischen Bühne und in der Weltwirtschaft. Umso mehr braucht es gerade in der jetzigen Zeit positive Impulse für ein gutes Leben.
"In Zeiten, in denen die Niedergangskräfte dominieren,
kommt es auf den Einsatz des ganzen Menschen an.
Auf den Entschluss:
nicht mit dem Strome und nicht gegen den Strom zu schwimmen,
sondern Neuland zu schaffen, in sich selbst und in seinem Wirkungskreis."
Annie Heuser